FICHE ENTREPRISE · VIEUX-FERRETTE
Fromagerie Bernard Antony
retail
Bernard Antony est le fils unique d’une modeste famille de paysans sundgauviens, ouvrier, épicier ambulant puis fromager affineur, il a constamment cherché à réaliser ses rêves en fondant au tournant de sa vie une petite entreprise indépendante et prospère. Maître Pierre Androuët fut le guide qui transmit les secrets de l’affinage, la première cave s’ouvrit alors au sein de l’ancienne ferme familiale en 1981. Un petit choix de fromages fermiers commence à s’épanouir dans le Sundgau, petit bout d’Alsace méridionale aux confluences de la France, de la Suisse et de l’Allemagne.
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À propos de Fromagerie Bernard Antony
Bernard Antony est le fils unique d’une modeste famille de paysans sundgauviens, ouvrier, épicier ambulant puis fromager affineur, il a constamment cherché à réaliser ses rêves en fondant au tournant de sa vie une petite entreprise indépendante et prospère. Maître Pierre Androuët fut le guide qui transmit les secrets de l’affinage, la première cave s’ouvrit alors au sein de l’ancienne ferme familiale en 1981. Un petit choix de fromages fermiers commence à s’épanouir dans le Sundgau, petit bout d’Alsace méridionale aux confluences de la France, de la Suisse et de l’Allemagne.
Extrait du site lié à cette fiche ; présentation de l’entreprise, non vérifiée par EmploiMap. Voir la page source ↗
En bref
Affiner avec cœur les meilleurs fromages d’artisans paysans revient à les élever avec amour. Nos caves sont leur écrin, nous y œuvrons pour que ces produits y trouvent la plus belle scène d’expression.
Présentation fournie par l’entreprise ou son site.CARRIÈRE
Postes ouverts
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DONNÉES PUBLIQUES
Identité légale
Source : Sirene et RNE. Ces informations ne sont pas modifiables par l’entreprise.
- SIREN
- Non renseigné
- Raison sociale
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