FICHE ENTREPRISE · MONTNER
Auberge du Cellier
Hébergement et restauration
Une cuisine contemporaine, sans freins ni filtres, nourrie de ses voyages et des produits de Catalogne Nord. Quatre menus, une carte, et des assiettes qui changent au rythme des arrivages. Yvon Rossignol a d’abord été formé ici même, à l’Auberge du Cellier, avant de partir se frotter aux grandes maisons : Gilles Goujon, puis Bart Thoellen. La Côte d’Azur ensuite, Dubaï plus tard, et un restaurant à lui, à Ille-sur-Têt.
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À propos de Auberge du Cellier
Une cuisine contemporaine, sans freins ni filtres, nourrie de ses voyages et des produits de Catalogne Nord. Quatre menus, une carte, et des assiettes qui changent au rythme des arrivages. Yvon Rossignol a d’abord été formé ici même, à l’Auberge du Cellier, avant de partir se frotter aux grandes maisons : Gilles Goujon, puis Bart Thoellen. La Côte d’Azur ensuite, Dubaï plus tard, et un restaurant à lui, à Ille-sur-Têt.
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En bref
Restaurant gastronomique avec chambres à Montner-en-Roussillon (66 - Perpignan)
Présentation fournie par l’entreprise ou son site.CARRIÈRE
Postes ouverts
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DONNÉES PUBLIQUES
Identité légale
Source : Sirene et RNE. Ces informations ne sont pas modifiables par l’entreprise.
- SIREN
- 794659276
- Raison sociale
- Auberge du Cellier
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Activité
- Hébergement et restauration