FICHE ENTREPRISE · PARIS
Le Refuge des Fondus
commerce
Depuis 1966, le restaurant spécialisé en fondues à Paris fait parler de lui. À l’origine, Jeannine fait monter les clientes sur les chaises pour les installer sur les banquettes faute de place (rue des Trois Frères – Montmartre oblige). À mesure que les verres de vins se renversent, la tenancière a la merveilleuse idée de les remplacer par des biberons en verre, qui tombent mais ne se répandent pas. Aujourd’hui encore, ce folklore perdure et intriguent touristes et parisiens de passage.
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À propos de Le Refuge des Fondus
Depuis 1966, le restaurant spécialisé en fondues à Paris fait parler de lui. À l’origine, Jeannine fait monter les clientes sur les chaises pour les installer sur les banquettes faute de place (rue des Trois Frères – Montmartre oblige). À mesure que les verres de vins se renversent, la tenancière a la merveilleuse idée de les remplacer par des biberons en verre, qui tombent mais ne se répandent pas. Aujourd’hui encore, ce folklore perdure et intriguent touristes et parisiens de passage.
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CARRIÈRE
Postes ouverts
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DONNÉES PUBLIQUES
Identité légale
Source : Sirene et RNE. Ces informations ne sont pas modifiables par l’entreprise.
- SIREN
- Non renseigné
- Raison sociale
- Le Refuge des Fondus