Accueil › Offres › 75 - PARIS › Agent de restauration (H/F)

ASSOCIATION AMBROISE CROIZAT75 - PARISCDD

Rémunération

2 300–2 500 € / mois

Telle que fournie par la source. EmploiMap ne la recalcule pas et ne la complète pas.

Description

Mission : Il(elle) réalise des prestations d'accueil et des prestations alimentaires, sous la responsabilité du responsable du service restaurant. Il (elle) travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant dans le cadre de la préparation des repas. Activités principales : - Recevoir les instructions et les conseils de son responsable hiérarchique et/ou du/de la cuisinier(e), voire de la/du commis de cuisine, afin d'effectuer certaines préparations ; - Travailler en collaboration avec les plongeurs en début de journée afin d'éplucher des légumes selon les besoins du cuisinier, d'aider le(la) commis de cuisine et de préparer ce qui entre dans la composition des hors d'œuvre et des desserts ; - Préparer les hors d'œuvres et les mettre en place ; - Préparer des casse-croûtes ; - Préparer et mettre en place des fromages, fruits, boissons, yaourts et desserts pour le service ; - Assurer l'approvisionnement, le service froid ou chaud ; - Contrôler les titres de repas ; - Assurer le service à la cafétéria et son entretien, - Débarrasser, ranger, nettoyer les dessertes, tables de travail, les salles ainsi que les sols, régulièrement et suivant le protocole HACCP ; - Respecter les normes d'hygiène en restauration (HACCP) et les règles de sécurité - Prévenir le responsable de tout manque ou problème sur une catégorie de produits (ex : D.L.C.) et, avec lui, prépare les commandes (B.O.F. et fruits), - Contribuer à améliorer la qualité des prestations, - Faire preuve de créativité sur la présentation, la distribution, le cadre et l'ambiance. Polyvalence et dynamisme recherché (réception des marchandises, commis cuisine, plonge)

Candidater

Postuler sur le site de l’employeur

EmploiMap n’envoie aucune candidature et ne confirme pas son envoi à votre place.

Provenance

• Source France Travail
• Publiée Aujourd’hui
• Annonce d’origine consulter

Offres similaires

• Agent / Agente de restauration collective (H/F)EHPAD RESIDENCE DE L ABBAYE · 94 - ST MAUR DES FOSSES · CDDIl y a 8 j
• Agent(e) de restauration collective et d'entretien (H/F)LIBRE ECOLE RUDOLF STEINER · 91 - VERRIERES-LE-BUISSON · CDDIl y a 5 j
• Agent polyvalent de restauration (H/F)LFB RESTAURATION · 78 - GUYANCOURT · CDIIl y a 11 j
• Agent / Agente de restauration collective (H/F)HOPITAL NOVO · 95 - PONTOISE · CDIIl y a 9 j

Cette page n’est pas indexée par les moteurs de recherche tant que la licence de réutilisation des offres n’est pas confirmée et que le retrait automatique des offres expirées n’est pas en place.

Logos fournis par Logo.dev.